日本の風土に適したスーパーフードを探求していて、蕎麦の素晴らしさに気がつきました。香りはやや弱いものの、普段使いにはコスパが良いです。蕎麦打ちは大変なので、蕎麦がきを作ってます。

蕎麦打ちを始めたのでお試しで購入しました。 コツを掴むまで何度も練習したいので大容量で助かります。 違う種類の蕎麦粉がセットで購入できるといいなと思います。