この度は森のそば粉屋さんの山茶花をお買上げいただきまして誠にありがとうございます。ご感想通り粘りがかなり強いそば粉です。 水回しで切れていたお客様が山茶花だと成功できた！というお声もいただいております。更科よりの上品さはないですが田舎蕎麦がお好きなお客様にはお勧めです。 プチプレゼントも楽しみにしていただき嬉しいです。 ありがとうございます。