以前はモンゴルのピンク岩塩を使っておりました。それに比べると結構コクのある塩気かと。塩辛さではなくコクが濃いようなカンジです。ピンク岩塩はかなりマイルドでしたのでそう感じるのかも。お料理が美味しくなりそう。サイズ的にも食卓塩としてテーブルに置いてもいい大きさです。減塩生活の私としては、このサイズで半年は持ちそうです(^-^)あ、天ぷらにもいいかも。