バーニャカウダソースぐらい自分で作れそうですが、アンチョビ一缶開けるのは多すぎたり、生クリームをそのためだけに買ってくるのはそれはそれで面倒なので本品を使ってみました。正直、バーニャカウダよりアンチョビポテトに重宝してます。ジャガイモを皮付きのまま茹で、適当にカットし、オリーブオイルで炒め、このソースとハーブ（エルブドプロバンスがお勧め）であえると出来上がり。パーティ料理に大評判です。

バーニャカウダは美味しく野菜がいろいろ食べられるので大好物。家庭でもこのソースさえあれば手軽に食べられます。近所でバーニャカウダソースをおいているお店はまだまだ少ないので重宝します。

大好きなので色々試して、自分でも作ろうと思ってます。

おいしかったですｖ ちょっとオイリーなので、胃腸が弱い方は胸焼けなさるかもしれませんが、我が家では大人気でおいしかったです！ またほしいと思いましたｖ