夫の誕生日にあわせて注文しました。クーポンのお陰でたいへんお得に購入できました。サーロインステーキは綺麗なサシが入っていました。
驚いた事、焼く前に常温に戻したのですが全く水が出てきませんでした。キッチンペーパーをふんわり当てるだけで表面の余分な水分がとれました。近所のお肉屋さんの肉はもっとビショっとしてるのに。
驚いた事、下手な焼き方だったのに柔らかい!筋切りしましたけど筋の固い部分が歯で噛み切れる。
驚いた事、噛むとジュワリと肉の旨味が口に広がります。何でしょうかね、この幸せいっぱい感は。
とっても美味しくいただきました。また購入したいです。