一般のものとは味付けが違う、ことを知らずに業務用のカレールーを買ってしまったので、捨てるのももったいないのでこちらのパウダーで味付けることで何とかならないかな･･･と思ってのものでしたが、何とかなりました。2リットルに対して大さじ2杯は完全に目分量と言いますか適当でしたが、ちょうどいい塩梅だったので次もそうしたいと思います。