ダイエット中なので、市販のカレールウを使わずに低カロリーのカレーを手作りしようと思い、はりきって注文したのですが、届いた袋を開けてみると、レシピが入っていなかった為、がっかり。 とりあえず、玉ねぎを炒めてあめ色にした後で小麦粉・バター等は使用せず、トマトやピーマン、すりおろしりんごに小粒のビターチョコも少量加え、手作りカレーを作ってみたのですが・・。はっきり言って、あまり美味しくなかったσ(ー_ー)主人には、「カレー粉をお取り寄せして、一から煮込んだんだよー。」と言って食卓に出したのですが、美味しいともまずいとも言われなかったので、やっぱりか・・。と落胆。カレーが大好物な主人に美味しいと言ってもらえる食事を作る為には、やはりレシピが欲しかったです。今度は、バターと小麦粉も使ってじっくり煮込んでみます。