京都に美味しいカレー屋さんがあって「これはナンが合う」「これはライス」とうるさく口出しされるし、まんぼー?自粛警察もうるさいので行かなくなりました。
こんな時、お取り寄せって助かりますよね。冷凍なのでレトルトパック臭くないし、お店で食べる味そのまま。
でも、コツがあります。例のやかましい店主も一理ある!確かにルーの種類によってナンかライスか合うのが違うんです。ライスもビリヤーニもフライパンで炒め直さないとばっさぱさで美味しくない。レンチンでは美味しさ半減なんです。ナンも温め直すか焼き直した方が断然うまい。
そして、2種類ハーフハーフで盛り付けると、飽きずに最後まで美味しいです♪1種類だけだと油っこいので飽きるので・・・