こちらの無理なお願いにも快く対応して頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。 お肉は他の方もおっしゃっているように2枚セットで梱包されているので、届いた時点で1枚づつ分けるのは難しいです。 私は半日冷蔵庫に入れて試したら分けられました。 解凍した後切る時に力が必要で、柔らかく煮込めるか若干心配でしたが、圧力鍋で2時間半煮込んだら、スプーンで切れるほど柔らかくなりました。 クリスマスイブに会社に持って行き、みんなで食べましたが、レストランの味だね！と喜んでもらえました。 家族にも食べさせたかったので、すぐに2つ注文しちゃいました笑 お肉の味はもちろんですが、無理を聞いてくださったスタッフさんの対応にも★5です。 今度のお肉が届いてまたビーフシチューを作るのが楽しみです。 ありがとうございました。 年末お忙しいでしょうが、お身体ご自愛ください。