半分は生牡蠣で食べました。全く臭みがなくとても美味しかったです。１０年ほど前に家族旅行の時 お店に牡蠣を食べに行きました。私以外それ程牡蠣が好きではなかったので 牡蠣をむいて家族に食べさせておりましたら あっという間に牡蠣がなくなり 注文しようとしたら 次に行こうとなり そちらでほとんど牡蠣が食べれなかったことが心残りでしたが 念願果たせました！