もつ鍋は私が苦手なので家ではめったに登場しないのですが，少し安くなっていたのを見て，もつ鍋好きの家族のためにたまにはと思い購入。説明パンフに「もつの脂が苦手な方はあらかじめさっと湯がくとよい」と書いてあったので，その通りにしたら脂分が抜けてかなり食べやすく，よかったです。それでもやはり匂いが気になりましたが，そこまで嫌な感じではなく助かりました。よく外で食べるもつ鍋好きの夫も，とてもおいしいと大絶賛。私もスープがとてもおいしいと思いました。またもつ鍋が食べたくなったらこちらの商品をリピート購入しようと思います。