毎年、お鍋の季節が来ると購入していますが、安さにとびついて買ってしまいましたが、なんこつ入りつくねが入ってないセットでした。。
別途、つくねを準備していれましたが、次は、あのふわふわコリコリ食感のつくね入りのセットにします。
お出汁はしょうゆにしましたが、あっさりし過ぎな感じもしました。 濃縮タイプになってからちょっと変わったのかな? やはりこちらの国産もつは、本当に美味しい! ちゃんぽん麺も好きなやつ!〆に最高!
他のお店のもつ鍋もチャレンジしてみようかと思うのですが、やはり黄金屋さんにしてしまいます。 また二つ目頂いたら注文します。