しゃぶしゃぶで美味しく頂きました。案内にあった通り熱を通し過ぎず半ナマ程で頂くと甘味があり美味しかったです。脚は殻を半身でカットしてあり、身を取り易く食べ易かったです。 配送も、ご連絡頂いた予定通りに届きました。 次回、お願いするときは、蟹ステーキで頂きたいと思います。