家族そろっていつもは近所のお気に入りの居酒屋やビストロや寿司屋に繰り出す日曜日なのですが、今夜はどこもいっぱいだろうとあえて家鍋で蟹&あんこう鍋をしました。
このポーションタイプの蟹を頼んだのは初めてです。
あらかたの材料に火が通ったら蟹をしゃぶしゃぶしてポン酢で。
美味しいねえといいつつあっという間に蟹の部は終わり、続いてアンコウの部に移行。美味しいものを食べると自然と口も軽くなって話題が弾む弾む!
これが蟹の殻むきがあると寡黙になって蟹に夢中で無言ですものねえ。
ポーションタイプの良いところは、みんなで楽しく談笑しながら蟹のうまさを堪能できることですね。
楽しい団らんのひと時が過ごせました。受注番号220587-20131213-0170709237