◆このオイルは、全くくせがなく、まろやかで甘くておいしいです。 オリーブオイルは、いろいろと使ってみましたが、これはどんな料理にも合うので使いやすく、最高の品質です。 ◆生産量に限りがあるオリーブオイルなので、どのお店でも安くしていないのですが、今回、税込3675円が2310円になっています（数量限定で今月末まで）。 1Lを買うなら、これを2本買った方が安いです。 また、送料の640円を足しても2950円で、ずっと安いです。 賞味期限も、説明にあるように2012年9月でした。 ◆それと、オイルは酸化すると健康に悪く、味もひどく悪くなります。 他のオイルを、お値段が高かったので、大事にちょっとずつしか使わず、結局酸化させてしまって、捨ててもったいないことをした経験があります。 開栓すると酸化がすすむので、どんどん使って、早めに使うようにした方がいいです。 オリーブオイルは紫外線により劣化するそうで、冷暗所で保存しているのですが、蛍光灯でも劣化するみたいなので、食卓では、黒い瓶やアルミホイルで覆った瓶で遮光するとよいそうです。 加熱しない方がおいしいし、オイルの詳しいことは、こちらのお店の1Lの方でレビューを書いていますので、今回は液だれ防止策として、私がやっている方法を書きます。 500mlの方は、使ったことがないのでわかりませんが、1Lの方は、真ん中に注ぎ口があり、注ぎにくく、液だれが気になったので‥。 ◆【ふた付きのガラス製のオイル＆ビネガー入れに移し替え】‥画像のように入れ替えて、アルミホイルを適当に巻き、輪ゴムでとめて使用しています。 夏は冷蔵庫に入れていますが、今はガス台下で保管しています。 使いやすく、オイルの劣化も気にならないので、おススメです。 【ポアラーという注ぎ口をつける】‥以前購入した、高級なオリーブオイルについていて、とても便利なので、動画にあるようにつけてみました。 ドイツ製で、探すと、ワインのお店で、250円～400円でありました。 ビンの口に入れる部分が黒い樹脂製で、直径20mmあります。 こちらのオイルの缶の口の内径は、1Lも同じで、17mm。 動画のようにグッと入れると、なかなか取れなくなるので、半分ほどにした方がいいです。 ビンのものにはピッタリです。 これ、オイルの量をコントロールしやすく、必要な量を出すことができるので、すごく気に入っています。 こちらのお店でも取り扱ってくださるとうれしいです。

料理教室を主宰する友人が久しぶりに遊びに来て、このオリーブオイルを使った料理を出したら絶賛されました。 もちろん、料理ではなく、このオリーブオイルに‥（笑）。 だから、おみやげにあげてしまったので、また購入しました。 安い期間が今月末まで延長されているので、なくならないうちに今回は2本購入しました。 その時の話で、私の間違いを発見。 オリーブオイルは、夏でも冷蔵庫に入れない方がいいそうです。 当時、えごま油も使っていて、えごま油の方は冷蔵庫保管なので、一緒に冷蔵庫に入れてしまっていました。 オリーブオイルは10℃以下で白濁することがあるので、暗い、温度変化のない冷暗所がベストだそうです。 自分なりに調べて、オリーブオイルの保存の仕方をまとめてみました。 オリーブオイルは、光・温度・空気に注意しなければいけないので、10℃～20℃くらいの冷暗所で保管するのがベストです。 ◆光にふれさせない‥紫外線や蛍光灯の光を避けるため、遮光瓶や陶器の瓶に入れたり、ガラス瓶にアルミホイルをまく。 ◆高温になる所に置かない‥窓際や、ガスレンジの側など火のそば、流し台の下（お湯で高温になる）、冷蔵庫のすぐ横の棚などは避ける。 ◆冷蔵庫に入れない。 ◆空気に触れる頻度を下げる。 ※小瓶に移して、光が入らないようにアルミホイルでまいて、冷暗所に保存して、あけしめの頻度を下げることで風味を保つことができると思います。 今は、画像のふたの部分にも、アルミホイルをまいています。 開栓してから3ヶ月以内に使い切るようにするとよさそうです。 それ以後は炒め物などに使うといいですね。 この500mlのものが安くなっているので、助かります。 500mlの方は使いやすいですよ。

前回購入したのが終わってしまい、2度目の購入です。高いけれど、気に入りました！！肌にも良さそうな気がします。おすすめです。

とってもカワイイ！ギフトにもぴったりです。もちろん、品質も高いです。お値段も高いですが…。

おいしいオリーブオイルが欲しくて購入しました。 自分用に買ったのですが、主人や子供たちも気に入ったらしく、オリーブオイルがものすごいペースで減っていきます。 いいお値段なので、少しずつ使おうと思っていたのに・・・。誤算でした。 オリーブオイルに塩と胡椒をたして、パンにつけて食べるのが、家族全員のお気に入りです。

朝食で毎日トーストしたパンに粗塩とオリーブオイルをかけて食べており、おいしいと評判のこちらを注文してみました。癖のない香りと味で大変気に入ってます。これならサラダやピザなど何でもかけたくなります。小さな娘もお気に入りです。オリーブオイルはお肌につけてもよさそうなので、乾燥した部分につけてます。お値段は高いですが、お勧めです。

清水の舞台から飛び降りた気分で、購入しました。 一度試してみたかったんです。 知らなければ、比較できませんものね！ あまりに貴重なんで、もったいなくて悪くならないうちに食すように気を付けて使っていこうと思います。 上品な香りとコクで、満足しております。 先日も、胡麻油の代わりに香りづけに使用して大正解でした！

安くなっていたので久しぶりにリピートしました。、まだ開けてませんが、確かこれはサラリとクセがなくて、軽い感じだったように記憶します。トマトやレタスが美味しくなるシーズンには鉄板ですよね。使いきるのに時間がかかるので缶入りだと劣化しにくいのではないかなと思ってますがどうなんでしょうか 他の方も書いているように液だれして注ぎにくいのが難点ですね～

お買い得だったので親戚プレゼント用に購入しました。自分用には今回も１リットルにしましたがこのサイズの方が使い易そうです。

価格はお高いのでマイナス１★ですが、味はフルーティって言葉がぴったりだと思います。トーストしたレーズンパンとの相性は最高でした。もう少し安ければリピートしたいです。

このオイルはくせがなくっておいしい！！ドレッシングやマリネに欠かせません。 一度買ったらやめられません。

美味しくて品質も良いとの評判でしたが、お高いために購入はしていませんでした。今回セール価格だったので初めて購入。評判通りの美味しさでした！ これまで買ったオリーブオイルの中でベストです。歴史的な円高なので、今後もセール価格で提供して頂けたら嬉しいです。

香りも高く、デザインも素敵なオリーブオイル。缶入りも結構使いやすいと思います。プレゼントしたくなるようなオリーブオイルです。

このオリーブオイルは単に有名だけではなく、 味は本当においしいです。 フランス産の繊細でフルーティな味で、 マリネや白身魚料理には最適です。 自分はブルスケッタにしょっちゅう使っています。

これ、本当に美味しいです。 オリーブオイルを使う料理はないかと探してばかりです。 カルパッチョ、アボカドサラダのどちらか毎日食べてる感じです。 それに、なんだか、お肌も潤ってるような。 確かに、お高いのですが、価値はあります。 確実に減るので、1000ml注文いたしました。

とても美味しいオリーブオイルです。 顔や身体にも塗ってます。 毎日スプーン一杯を飲み便秘も解消。 美容と健康、サラダに最高の一品です。

某ブログに、「良いオリーブオイルは、血管の柔軟性に影響する感じがします。」「体内循環に良いです。」 と、このオリーブオイルを薦められていましたので、購入しました。 とてもさらりとして、かすかなオリーブの香りがとてもよく、気に入りました。いろんな料理にかけて、おいしく無理なく、毎日とれます。

初めて高級といわれるオリーブオイルを買いました。 手に取ってなめてみましたが独特の臭みはなく、サラッとしています。そのまま肌にのばしてもいい感じです。 ミネストローネにたらしたり、刺身にあえてカルパッチョにしたり… 何でも使えそうで楽しみです。

缶に入ったオリーブオイルの購入は初めてでしたが、意外と使いやすいです。味は癖がなくどんなお料理にも合わせやすそうに思いました。