まだ漬かりが浅いのか、白菜の味です。 賞味期限が１０月とありますから、少しずつしみていくのでしょうか。 辛味とうま味、甘みがあります。 くせもなく、普通味です。 ソウルからのお土産でいただいたのとは、味が全然違いました。 少し、残念。

安いので注文しましたがちょっと傷んだ臭いがし食べずに冷凍しました。 おまけでもう1キロ頂いたのでどうしようかと思っています。