コーングリッツと違い粒子が細かいので 口当たりも良く、パンや焼き菓子等に幅広く活躍出来ると思います。 . コーングリッツは中々使い切らず余りがち 本品を味見してみると、知っているからでしょうが 優しい甘さがしました。 . 商品説明に日本初の北海道産コーンフラワーと記載があり 身体にも良さそうと思えました。 . 先ずはシンプルに食パンで頂き 後は少しずつ何かに混ぜて楽しみます。 . 画像１枚目は本品。粒子はサラサラ&しっとり。 画像２枚目は粉に対して１０%使用した一次発酵後のパン生地 画像３枚目と動画はシンプル食パン。 . パウダーの色が優しいひよこ色なので 食パンがどんな色かな？と楽しみにしていましたら 何もパウダー類を加えない食パンと変わりませんでした。 １０％ではひよこ色は付かなかったので 次回は割合を増やしてみます。 . 内容量２００g 作るものにより消費は異なりますが パンならば約８～１０回分は楽しめそうです。 .

初めてトウモロコシの粉を買いました。 鞘のトウモロコシは甘くておいしいのに、この粉はほとんど甘味がありません。不思議です… それと一度倍量の水で炊いてから色々な料理に使った方がいいです。粉のまま小麦粉の様に使うと、最後まで生焼けの粉っぽさが残るし固くて触感も悪いし、多分消化にも良くないでしょう。

自然なとうもろこしの味を感じられて、大変良かったです。商品も安心して購入できました。国産のコーンでありがたいです。

ポレンタを作りたかったのと、ポリッジの味変用に購入しました。 あっさりと素朴な味わいでおいしくできました。 水に溶けやすく使い勝手も良かったです。

届きました！ これから初めてトルティーヤ作りに挑戦します。 美味しく出来たらまたリピートさせてもらいます。 包装もしっかりされており高評価つけさせていただきます。

タコスのトルティーヤやコーンブレッドの材料として大活躍です。またリピートさせて頂きます。

香りがよく、美味しいです。レシピ通り蒸しパンを作って見ましたが、ふわふわして、食感がとても良かったです。国産ですので、安心して食べられることも魅力の一つです。

持病持ちで色々と食せる食材に制限があり市販のコーンスープは口に出来ないので食せるコーンスープを自分で作ろとこちらの商品を初めて購入しました。 ・ココナツミルク ・ココナツシュガー ・塩 でコーンスープっぼく(笑)出来上がり有り難く一つ食せるメニューが増えました。 嬉しかったです。ありがとうございます。

なくなったのでリピです。色々使えておいしいので常備しておきたいです

憧れのコーンブレッドを作るために買いました。 ほんのり甘い、美味しいコーンブレッドが焼けて嬉しいです。

揚げ物やムフラマを作る為に購入しました。 その辺ではなかなか買えないし gを選べるのが嬉しいです。 届くまでに少し時間はかかりました。

前にコーングリッツを買って良かったので、フラワーを購入しました。使いやすかったです

トルティーヤ 作りました 美味しかったです 体調と相性が良かったので リピート予定です

時折コーンブレッドが無性に食べたくなって作るのですが、こちらの粉で試してみましたら、しっとりおいしくできました。国産のコーンフラワーは近所のお店では入手できないのですが、国産は安心ですし、お腹にもしっくり来る気がするので、ネット販売して頂けて本当に嬉しいです。発送も素早くして下さり、メールも下さって、ありがとうございました。返信とレビューが遅くなりまして済みません。

コーンブレッドを食べてみたくて国産を探して購入させてもらいました。とっても美味しくできて大満足です！

迅速な対応ありがとうございます。タコスの皮作り用に購入しました。国内産ということで、綺麗で安心して使えます。 まだ一回しか使用しておらず、レシピ研究中です。

コーンブレッドを作って食べたくなったので発注しました。とうもろこしの香りで美味しかった😋幸せです♡

コーンパンを焼いたら、美味しかったです。

食パン作りに混ぜて使いました、 美味しい味でした。

コーンブレッドを作るのに購入しました。 国産なので安心です。 ベーカリスタさんは梱包も丁寧で、麦畑の絵葉書を入れてくださったり、麦に対する愛情を感じます。

コーンフラワーの存在は、知っていましたがお初の購入です。コーン好きの私は、大満足です。お菓子づくりも、お料理も小麦粉から卒業します。とても美味しくできます。

コーンブレッドを焼きました。 ケーキとパンの中間のような感じでしたが、とても美味しく焼けました。 初回なのでコーングリッツではなく、膨らみが良さそうなコーンフラワーを使いました。 北海道産で遺伝子組み換えではないのでなので安心です。

パンに入れて焼いたり、愛犬の手作りご飯に入れたりしています。 小麦粉250g、コーンフラワー50g、グルテンパウダー12g、全卵1個＋水＝210g、バター20g、砂糖20g、スキムミルク6g、ドライイースト3gで1.5斤サイズのパンを作ったら、きれいな黄色のパンが焼き上がりました。 蓬のパンと一緒にプレゼントしたら「春らしいね、菜の花みたい」と喜ばれてよかったです。

なんか、ちょっと粒が粗い気がしました。 でも美味しかったです！

初めてコーンフラワーを購入しました。 トウモロコシの香りのよい粉でした

食パン作りに混ぜる為、頼みました、 良い香りがしておいしく出来ました。 又、頼みたいです。

北海道産の安心なコーンフラワーが購入できてとても嬉しいです。コーンブレッドを作りましたが、ふんわりと仕上がり、とても美味しかったです。次回はコーングリッツも一緒に購入したいと思っています。

このコーンフラワーで初めてトルティーヤを焼いたら、偏食&イヤイヤ期の2歳の息子がモリモリ食べ、ずっと手に持っているほど気に入っていました。定番メニューにしたいと思います。

きめ細かいとうもろこし粉なのでパンやお菓子、韓国の屋台おやつホットクを作りたいです。

家のホームベーカリーで本格的なイングリッシュマフィンが作れました！型も牛乳パックとオーブンペーパーで代用。コーンフラワー有りと無しでは完成度が全然違います。 焼きたて最高です！