毎回、パウダースノーを購入してますが、ご近所の高齢家族の複数軒から頂物をすることが多く、都度、パウダースノーで焼いた2斤のパンをお返ししたりして、この自製パンは大変好評なのですが、高齢者の方には、外側の焼け具合がやや硬い為、少し唇に痛みを感じてられるのでは無いかと気にしています。 外の焼け具合をもう少し軟らかめにするには、”ゆめちから”とのブレンドでなく、”春よ恋”だけの小麦粉の方が良いのでしょうか？ 最初に、貴社で販売されてる強力粉の全種を少量づつ注文して、一品ごと焼いて、各粉別の特長を掴むため、焼きあがった状態を記してたのですが、別件の頼まれ仕事で、大量に昔の資料を引っ張り出す必要ができ、そのノートを片づけたところが見当たらず、教えていただければ助かります。 以上、よろしくお願いします。

何年使っているのかな?道産子なので北海道の力を信じもっちりしたパン作り楽しんでいます!もう値上げしないことをお祈りしています!

パン用の強力粉が無くなったので注文しました。今まで違うショップで購入してましたが、こちらの口コミが良かったので今回こちらで購入しました。とりあえず朝食べる食パン用、ホームベーカリーで焼きましたが、美味しいパンだと思いました。まだ、手ごねでカンパーニュを焼いて無いので、扱いやすい粉かわからないので星4つにしました。

届いたのがちょうど湯種パンの練習をしていたところだったので、粉をかえて焼いてみました。おいしかったのですが、焼き縮みが大きくて？発酵時間が長すぎるのか？で、湯種は中断、いつもの配合で粉だけかえて焼いてみたところ、いい感じにできました。もっちりしています。おいしいです。

小麦粉は開封後冷蔵庫で保管している為2.5キロ入りの袋は少し扱いづらいですが、、 皆さんのレビューにあるようにHBでふわふわのパンが焼けました！

国産小麦に惹かれて購入しました。もちもちの食感でとても美味しいです。毎朝美味しくいただいています。

パン派の為ホームベーカリーでパンを作っていますが、家で焼いてもとても香りが良くて子供が喜んでいますのでリピートです。

週3位でパンを焼いています!道産子なので道産の物を使いたく使っています!もっちり美味しく焼けます!ただ値上がり反対（笑）

もう何度もリピートしています。 国産小麦ですが、水分調整も要らず、味も美味しく、安心して買えます。 ただ毎回のように値上がりしているので、いつまで買えるかが心配。

パン作りが好きで私の主食にもなっているし道民なので道産の粉を使いたく何年も使用させて頂いてます!もっちりの食感が好評です!が又値上りしますかね?値上り反対（笑）

ふかふか柔らかいパンが上手に焼けるのでリピートしています。

在庫はありましたが値上がりするかな?と全粒粉と注文しました!北海道産でもっちりして味もとても好きです!色々な材料加えて楽しませてもらってます(笑)

可もなく不可もなく、特別パンが膨らむわけでもなければ、膨らまなくて困るほどでもない、至って普通の小麦粉です。 私自身は、これまで何種類もの北海道産小麦粉を使ってパンを焼いてますが、周りの人は、カナダ産小麦粉のパンしか食べたことない人ばかり。 そういう人にこれでパンを作って贈ると、すごく喜ばれます。

パン作りにハマって半年後どになり 「ちょっといい強力粉」を使ってみようと購入しました。 10キロなので量は多いですが、 いつも買っているスーパーで2キロ単価にすると そこまで変わりません。

使ってないのでわからないのですが、少しでもお安く買えて助かります。また食べてみたら追記します！

いつも春よ恋を買っていたのですが 前回の購入でこちらを見かけたので一度買ってみようと買ってからこちらの方がパンの焼き上がり味が好きでこちらに変更してリピ買いです 値段が前回より上がっていたのが残念ですが でも今どこも値上げしてるので仕方ないかな 申し訳ないですが値上げ分星一つ減らさせてもらいました 商品自体何も文句なしめちゃくちゃ気に入ってます。

カメリアの強力粉スペシャルを使っていたのですが、小麦粉の生産国が分からなくて。せめてポストハーベストの心配が少ない国産小麦粉をと探しいてこちらの強力粉にたどり着きました。もっぱら大好きなソフトフランスばかり焼いていますが、美味しいし安心の国産なので、お裾分けする時も胸を張って差し上げられるようになりました。カメリアスペシャルと同レベルの価格なのでリピートさせていだだくことは確実というか、これがリピート一回目のレビューです♪ 親戚に送ったりするため、ほぼ一日おきに400g～800g使ってしまいます。粉が美味しいからなのかプレーンが一番美味しいです。

朝食として退職後から食パン用にホームベイカリ－で焼いています。最初はスーパ－のものを購入していましたが北海道産が気にいってずっと使用しています。市販のパンと違って膨らみ方が作るたびに少し違っているのが楽しいです。

いつもこのお粉を使っています。でも、最近値上がりしたんです...。まあ、諸々の事情はあるのでしょうから仕方なし、と思うことにしています。2/10に注文し、配送日指定なし、配送時間帯19時から21時にしたのですが、2/15日19時前に到着しました。配送業者が佐川さんであるのがちょっとネックかな？私の地域だけかもしれませんが、ヤマトさんは正確、佐川さんはかなりアバウトです。できたらヤマトさんにしていただきたいです。

プレビュー遅くなりました 我が家は毎朝パン派なので週に2回位ホームベーカリーでパン焼いてます。 この強力粉を知ってからはこれしか使わないです 焼けた食パンの食感が家族みんな好きです。 この値上がりラッシュで前より値段が上がっていて 仕方ないことなんですがその分星一つ減らさせてもらいました

２回目の購入です。 雪の影響なのか到着に日にちを要しましたが… この粉を使われる方に、ちょっとアドバイスとしては…水分は多少少なめじゃないと捏ねても捏ねてもベタつきます。ご参考まで🖐

初めてのホームベーカリーのため、口コミを参考にこちらの粉を購入してみました。もちもちのパンになり、冷めるとボソボソですが、出来立ては美味しかったです。

いつもは春よ恋かハルユタカをストリートかブレンドで使用しています。 今回は他の粉も使ってみたくて春よ恋とゆめちからのブレンドにしてみたのですが、すごく軽い仕上がりの生地になりました。 食パンにするなら少し物足りない気もしますが、菓子パンにはすごく向いている粉だと思います。 味はあっさりしていてクセがなく美味しかったです。

一番シンプルなプチフランスパンを作ってみましたが、とてもふっくら焼けて感動しました だけど香りや甘味は残念ながら余り感じられなかった。100%国産ですかね？

数年前体調の変化で米が苦手になり主食がパンになり身体に良いパンを食べたいと道産の粉全粒粉を混ぜ楽しく焼いてます!もっちりに焼けて喜んでいます!このままの品質とこのお値段でお願いします(笑)

美味しいお粉です。普段は、こちら300g、ミズホチカラ50g、餅米粉50g、メープルシロップ60g、無塩バター40g、スゴイダイズ315ml、アルペンザルツ5g、赤サフ5g、で1.5斤の食パンを焼いています。春よ恋オンリーよりも、立ち上がりがいいと思います。ちょっとお値段が上がってしまったので、「満足」としました。

今まで市販で買っていましたが、今回初めて使用してパンを作りましたがとっても美味しくて毎回楽しみになります。

パン作るのが大好きです!それを食べてもらうのも大好きです!北海道生まれ育ちなのでパンの粉も北海道産を使いたい!もっちり出来上がるのでお気に入りです!数年お世話になっています!

パンがびっくりするぐらいふっくらになりました！ ありがとうございました