いまだにスーパーでは品薄状態ですので、手作りパンが5月は食べられない状況でした。ようやく届いて、同じお店の全粒粉と混ぜてピザを作りました。市販のパンは添加物が多いため、やはり手作りは良いと感じました。 スーパーで購入した強力粉より心なしかふっくら焼けました。2kgですが、すぐに使い切ってしまいそうです。