市販の粉だと消費が早いのでこちらでリピートしています。今回のパウダースノーは凄くさらさら！きめ細かいと感じました。焼き上がりは皮はパリｯと、中は水分があるもちもちした感じになりました！伝われ〰️w 粉って重いから通販が楽です。こちらのお店は色々粉のバリエーションが多いし、お値段も高過ぎず、コスパはいいと思います。 今回のレシピ パウダースノー250グラム 塩4グラム 砂糖23グラム ドライイースト3グラム スキムミルク6グラム バター22グラム 牛乳180(水で作ると粉ーって味しません？) 蜂蜜たぶん8グラムくらい？ ホームベーカリーのパンドミ、焼き色淡い指定 すぐ作り初めて、高さが少し高めだったのでドライイーストは2.5か2グラムでも大丈夫そう、気持ち牛乳170にしといた方がいいかなーと感じました。参考までに