普段、会津米も食べているので美味しさはよく分かっています。 今回は時短とエコの為に無洗米が欲しいと思い、どうせなら福島を応援したい気持ちで検索していたら「ふくしまや」さんにたどり着き、ちょっと高いかなと思いましたが、無洗米だからと納得して注文しました。 パッケージに書いてあるようにとがずに軽くすすいだだけで炊いてみましたが、あの会津米のつやともっちり感がない！！ モチ米の入った雑穀を混ぜて炊くともっちりします。今度は普通の白米と同様にしっかりといで炊いてみたら、つやつやもっちりのご飯にやっと出会えました。 これでは何のために白米より高いお金を出して無洗米を買ったのか、疑問に思います。せっかくおいしいお米なのに残念です。普通の無洗米よりも、お水を加えた時にかなり白く濁りますので、一般的な無洗米を想像するとちょっと違うかもしれません。よって☆－１です。でも美味しいお米だと思いますよ。