初玄米です。 発芽玄米も初めて。 そのまま炊く気満々だったのですが、説明書に、初めての人は白米と混ぜると良いとのアドバイスがあったのでそのように炊いてみました。 うちの炊飯器だとおすすめの分量では炊けなかったので半々にしてみました。 美味しいです。 血糖値が高く、食後眠くなるのが辛いと担当医に相談したところ、白いご飯を辞めてみることをおすすめされたので検索し、こちらの商品に辿り着きました。 白米と混ぜていますが、急激に眠くなることはなくなったように思えます。 良い商品に出会えたと喜んでおります。

発芽玄米だけでいただきましたが甘味もあり、とても美味しいです。