豚バラ肉のロールステーキが美味しそうだっ たので、試し買いしてみました。 30分ぐらい室温で解凍、１ｃｍ強幅に切り、 塩コショウしてからじっくり焼いて脂を出し、 余分な油を拭き取りステーキソースで味付け。 思ったより脂身多かった(評価－１)ので脂出し すると小さくなりましたが美味しかったです。 脂の苦手な家族でも食べられました。