ミルキークイーンの玄米ということで期待して購入しました。 早速配達当日の昨日、袋を開けたところ糠が多量に入っており、においがしました。ぬかを取り除くため１０回以上も水をかえて洗い、炊飯しました。でんぷん糊のような糠のにおいが消えず、香りがない炊きあがりです。粘りと甘さはありますが、全体的な評価としてはおいしくないお米です。残念でした。 購入時の９月から冬にかけ、玄米での保管状態には問題がありませんでした。収穫から１年たっても通常なら品質に問題はないはずです。残り半分くらいから、ぬかもなくなりおいしく食べられました。これからも玄米を食べたいと思います。