こちらのショップさんのお米は数種食べ比べ中です。我が家では「ゆめぴりか」や「つやひめ」の方が好評でした。このショップの無洗米は乾式ではないので水通しせずでも水が濁らずなので楽です。

味はおいしかったです。けれど、我が家はモチモチ感と水分多めのコメが好みなので、ちょっと違うかな？という感じでした。でもおいしかったのは本当です。

今年の異常気象による全国的なコメの不作で例年の銘柄で選ぶと失敗するとの事で、いい機会なので新しい品種の特A米の評価の良さそうな新米を注文しました。美味しいとは思いますがあっさり系なのに水加減を少し少な目にしないとべたつきます。試しに５kgを注文しましたが次は他の品種を探してみます。