美味しい米です。
やや小ぶりですが、甘味も粘りも充分にあり、炊きあがりもふっくら、つややかです。
最大の特徴は冷めても美味しいということ。ボクは職場に弁当を持っていくのですが、今まで食った米の中では最高に美味い!
冷めたままでも美味しく食べられますが、レンジで温めると美味さ復活!炊きたてとまではいきませんが、ちゃんと旨味が蘇ります。
チャーハンや丼モノなら、この米よりも適した米があるかと思いますが、弁当用なら無敵! もちろん美味い米ですから、炒飯や丼、カレーライスでも充分にOKですよ、念のため。