40代前半の夫の目線です。子供たち3人も大きくなり、私の両親も健在で同居の現状。家事を請け負っていてくれる妻の負担が少しでも軽くなれば・・・との思いで始めてネットでのお米購入に踏み切りました。あきたこまちには前から興味がありましたし、やはり人気No1!の実績に誘われての購入でした。もちろん無水米、というのも妻の負担削減の条件でした。
そして初めての炊飯。そして炊きあがったお米をしゃもじで・・・すくうところから以前のコシヒカリと違いました。しゃもじにくっつかない!
そして口に入れて良くかみしめてみると・・・1粒1粒がはっきりした食感と甘み、粘りなど合格点で大満足でした。何より妻の「米とぎにかかる時間がなくなったので大助かり」という言葉が購入して良かったと感じました。我が家はすっかり、あきたこまちのファンになってしまいました。すでにリピしています。端境期でこの食味ならこれから新米になったら・・・と少し期待もしています。
今後もこの会社の商品はいろいろ試したいですね。