健康診断の結果が良くなく、もう少し栄養価高いものを摂取してダイエットもしたいと思い、玄米生活を始めてみたした。
五穀、雑穀米などもともと好きだったので、こちらの玄米も同じような感覚で美味しくいただいてます。
しっかり浸水させれば炊き立ては白米と同じレベルで柔らかい食感になります。
4合で白米5合分炊けるので少しコスト面もお得かなと思います。
ただ浸水時間はやはり10時間くらいしっかりやったほうが美味しく炊けるので、冷凍ストックがなくなる前に浸水させる癖が必要なのと、炊けるまでの炊飯器時間は少し長めです。
いまのところ飽きずに美味しくいただけてますので、リピ候補です。