煎じて飲んでいますが、クセがなく飲みやすいです。 飲み始めてから、かすみ目が良くなったと喜ばれました。 煮出すと3倍位に膨れます。 煮出した後は、ヨーグルトに適量入れて食べています。 サクサクした食感で、ヨーグルトに合うし、本当に美味しいので、個人的にはそれを楽しんでいます。