自宅のDVDを 見ていたら? ( 20年以上前の番組だけど・・)
某大学の 教授が 「韓国産唐辛子で作る、ピリ辛タレ』の作り方を言っていた。
半信半疑で、作り、「固ゆでのモヤシに、大さじ1、を掛けて食べ続けていたら?
家族、全員、風邪すらひかなくなり、医者に行かなくなりました」
それ以来、続けています。今、高齢の私の母が、健康でいられるのも?
「アメ横大津屋スパイス・豆の専門店」さまのお陰です。スタッフの皆様、ありがとう!ございます。
・このタレ、ニンニクや生姜、細ネギを 細かく スピードカッターで刻み
酢、醤油、上白糖に、漬け込むので「臭いは全くしません」
追記)以前に、作り方のレシピは? 書いたと思いますので 略しますね。