他店のよりやや大きめのジュニパーベリーの実なのかな。とてもつぶしやすいので助かります。そのままガジガジ噛んで食べていますが、適度な刺激があるのみで決していやなものではありません。 海外の料理では、ほかのスパイスとともに煮込み料理などに使うみたいですが、わたしはそのままナマでもOKでした。