すごくきれーいな鮮やかな緑色してます。 古くなってくると深緑色になり、青海苔と区別がつかなくなってくるんですよねー匂いもしなくなるのか使う時に迷ったり(^^;; あまり使う習慣がないので古くしてしまいがちですが、沢山入っているので色んなものに使いたいと思います。 ただ妊婦に大量摂取は良くないらしいので、しばらくはふりかけ程度で。