とっても美味しい赤身のステーキ！ 1ポンドステーキということで、大きく、厚み（4センチくらい）もあったので、今回は半分に切り、厚さ2センチほどにして焼きました。 次回は4センチの厚みを上手に焼けるようチャレンジしてみます。

低温調理してからフライパンで焼き目をつけて食べました。柔らかくしっかり旨味があっておいしかったです。ステーキ用の牛肉は安心安全なシルバーファーンファームスのお肉を冷凍室に常備しています。

火加減を一番弱くして、あまり触らないように、でも火が均一に入るように場所を変えながらゆっくりと焼いたら、めちゃくちゃ柔らかく焼けました！ 家族にも、今までで一番柔らかくて美味しい！と大好評！また購入させていただきます！

いつも購入してます 牛肉が少し苦手な私でも 美味しく食べています

とてもジューシーで柔らかかった。筋っぽさもない。固めの肉を想定していたので拍子抜け。 調理による部分もあると思うが、もう少し風味が欲しかった。もちろん価格考えれば十分なのだが。 冷蔵庫解凍→常温30分、フライパン強火で表面だけ焼いてから、オーブンがなかったので魚焼きグリル（けむらん亭）の弱火で15分ほど。適当だったが中心までピンクのちょうど良い焼き加減になった。

いままでサーロインばかり食していたが今回リブロースを初めて注文して考え方が変わった。 サーロインより格段に柔らかくてジューシーだ。これからはリブロース専門になりそうだ。 ニュージーランド産は抗生物質・ホルモン剤不使用 でグラスフェッドが徹底されているので 安心でその分値段が多少張るのも仕方ないと思う。今回はセールで購入できてよかった。

キャンペーンでお買い得になっていたのでＢＱ用に購入させていただきました。かなりの厚さのブロック肉でしたので3枚にスライスして炭火焼でいただきました。 赤身が多くて肉質も柔らかく大変美味しかったです。 脂肪が少ないのでとても食べやすくてペロリでした。 又、お買い得になったら購入したいです。 ありがとうございました。

好みもあると思うのですが、私はこのグラスフェッドビーフというのが本当に気に入っています。 こちらのお店のお肉は本当に何度も購入させていただいています。大ぶりのお肉が近所のスーパーのお肉とは違って食べごたえ満点ですし、焼肉屋さんのような良い肉をちょっとずつ色々と食べるのとも違うがっつり感がたまりません これ食べたあとの「お肉食べた～」っていう感覚が好きで何度も買ってしまいます

1ポンドのリブステーキって初めて食べました。まるでフィレ肉のように柔らかくとてもリブとは思えない美味しさ。また購入します。

コロナ禍で外食を控えているので、手頃な値段でステーキが購入できて有難いです。ただし、素人なので、調理には自身がないのが残念です。

届きました。早急な対応ありがとうございました。

誰にも失敗なく焼ける旨い赤身肉です。ボリューミーなところも味のうちですね。

何回も注文しているサイトです。 ところどころにスジがありましたが、美味しくいただきました。 １Pondはさすがに迫力があります。 しかも安かったです。 ４個も買いました。

赤身の牛肉は家族のお気に入りです。 家族これ一枚でいけてたけど子どもがたくさん食べるようになってきて足りなくなってきました。

いつもはBBQで炭火焼きするのですが、今回はフライパンで1ポンドローストビーフに挑戦しました。少し火が通り過ぎたのですが素材が良いので柔らかくうっすらピンクのローストビーフが完成! 子供からお年寄りまで美味しく頂きました。。

色々な部位を試しながら購入しています。結局どれも美味しいので、セールの物を買うようになりそうです。

臭みもなく美味しかったです。また注文しようと思います。

焼くのが大変でしたが、大変柔らかくて美味しかったです！

これ！本当に美味しい！ 厚みがあるなーと思いつつ、弱火で片面15分(途中で蓋をあけて焼く)ずつ焼いて、最後に強火で焦げ目と四方八方焼いて完成！ 切ると綺麗なうすーいピンク色。これなら子供たちも食べられる。 噛めば噛むほど中から肉汁と肉の旨みが出てきて幸せ～。 これはお得に買ってそして美味しかったからまたリピしたいです！

家族で集まりがあったので購入しました。 約1日半冷蔵庫で解凍し、焼く１時間前に常温に戻しました。 肉の厚さは７、８センチありました。 こんなに厚い肉うまく焼けるかなと心配でしたが、塩こしょうとスパイスで味付けし、弱火で両面１５分ずつ焼き、１０分アルミホイルに包んで休ませ、最後に強火で両面を焼きました。 ちょうど良いミディアムレアに焼けました♪ インパクトも食べ応えもバツグンでした＾＾脂身が少なく、とても肉肉しい味で美味しかったです。 大人は食べ応えがあって良かったですが、小さい子どもには少し固いかも？ また購入したいです。

安心安全だけではなく美味な肉に満足しています

姪たちが脂身の少ない牛肉を食べたいということで外国産を探していました。 ニュージーランド産抗生物質・ホルモン剤不使用というのをみて体に悪くなさそうかなと思い購入してみました。私自身は食べていないのですが、姪たちも妹夫婦もおいしかったと喜んでいました。オーブンでよく焼いて食べたようです。比較的柔らかくて食べやすかったようです。

ここんちのステーキ用肉は当たりはずれがない。 かつて某楽天肉屋で購入した時にはうたい文句とまったく違うものが届いて、ガッカリを超えて怒りだったのだが、ミートガイにはそれがない。厚みのある赤身ステーキは食べ応えも味も満足感も全く違う。 解凍方法は氷を使ったものに限ります。最初は「え、氷を使って」と思うのですが、この方法なら時間も短くすみます。 解凍後はお肉を部屋の温度に戻して、焼き加減に注意して時間をかけて丁寧に肉の中に火を入れて行きましょう。 レストラン顔負けのステーキをいただくことが出来ます。 小生宅ではステーキはミートガイでキマリです。

ボリュームがあり、家族も喜んで食べていました。

セールでお安く購入しましたが、さすが1ポンド。食べ応えあるボリュームで届いた時からテンション上がりました。柔らかくジューシーで、シンプルに塩やポン酢でも、こってりしたステーキソースでも美味。流水解凍後、ドリップを拭き取って低温調理し、ガーリックオイルでこんがりと表面を焼き付けて食べましたが、家族全員が1枚ずつ食べきってしまいました。

牧草牛なのに臭みがなく、かといって乳臭さもなく、ホルモン剤不使用で柔らかく肉のうまみがあり、とても美味しくいただきました。リピートします。

美味しかったです。 私的には満足できました。また頼みたいと思います。

ものすごいボリュームでビックリです。４つ購入しましたが、固体の差があり大きかったり小さかったり・・・はありました。かなり食べ応えがあります。

主人の誕生日プレゼントに３個購入 主人も気に入ってリピートしたいと言われました。 すごく柔らかくてとても美味しかったです。 他の部位も試してみたいです。