美味しい〜！！なにこれ、柔らかくてとてもジューシーなお肉に感動しました。 ラムたん、貴重なので味わって頂きました。また特別な日に頂きます。

なかなか手に入らない部位なので購入しました。ミートガイさんのラム・ラブスパイスと粗挽き黒胡椒を軽くふり、油を薄くひいたフッ素加工グリルオーブントースタートレーにのせてトースターで焼きました。食感は豚タンに似たプリっとした歯ごたえ、ラムチョップなどの肉のアロマより上品です。3人家族の我が家では前菜として頂きましたがラム好きには嬉しい1品になるかと思います。

初めてラムタンを食べましたが、牛や豚のタンより柔らかくて甘味を感じる初めての食感でした。上手く表現できませんが、とても美味しく、次回もリピートします。

配送は早くて、梱包も丁寧でした。いつも満足しています。

今回ハーブと炒めましたが、シンプルに岩塩とブラックペッパーでも美味しいと思います。ラムの臭みはなく旨みがギュッと詰まっていて家族にも好評でした。また買います。

これは珍味です。たべごたえもあります急な来客にも、冷凍しておくと、重宝しました。

珍しいですし、羊肉のかおりがかなり強く、満足のいくものです。小さいので、食べやすいですし、火もすぐ通ります。