色々調理を試してみましたが、15分ほど袋のまま茹でてからフライパンで焼き目が付く程度に焼くのがおススメです。もともと、スーパーに売っているものは、脂が多くて1袋食べると胸焼けするので、シャウ〇ッセンとか。これくらいさっぱりとしていて、”肉!”って感じのソーセージが好きです。
あまり味が濃いのも苦手なので、焼いたらそのままで、ビールや焼酎のアテとしてかぶりついています。いわゆるスーパーで結束して売っているタイプが好きな方には合わないかもしれないです。私はハマりました(笑)
年齢的に健康を考えて、添加物たっぷりの市販ソーセージは控えるようになってしばらくたちますが、こういう生ソーセージというジャンルがあったのですね。添加物がない分、ピリピリとしたパンチはないですが、安心して頂くことができます。