大昔、米国出張でこの手のデカいのを食べたと思い出を語る老いた父を交え、大人３人で満腹になる量です。やや筋っぽかったでしょうか。でも、骨が真ん中にどーんとついて、イベント感大盛り上がりでした。

BBQが盛り上がりました。フィレ部分の幅も申し分なく、味も満足です。また注文します。

とても良いお肉で美味しかったです。また機会があれば是非購入したいと思います。もう少しお値段が安ければ最高です。

肉の部分が大きいので家族４人で楽しみました。 美味しかったです。 もう少し安いといいのですが。

サーロインとヒレの割合が2:1で両方の部位を満喫することができました。ヒレの方が火が通りやすいので焼く際はアルミホイルを敷くと良いかもしれません。

BBQの時のお肉はいつもこれです。日本のステーキ肉とは異なりますが、本場の味です。

厚み、大きさとも近所のスーパーには置いてないお肉でした。 ロッジのクッカーで焼いておいしくいただきました。