レビューいただきありがとうございます。 お口に合わず、申し訳ございません。 グラスフェッドビーフにつきましては、一般的な穀物飼育牛と比較しますと赤身が非常に多く、赤身の部分の風味も比較的強くなっておりますために牛本来の風味が強く出ており、お肉の臭みとして感じられてしまう場合もございます。 お好みのわかれるところでございますので、臭みを感じられます場合はスパイスを用いた煮込み料理やガーリックステーキなどの方法をおすすめしております。 また、生鮮食品でございますので、あまりにも異臭のございます場合はお手数ですがご連絡いただけましたら幸いです。 何卒宜しくお願い致します。