「内容量は1kg」という表示でしたが、実際に届いたのは1.5kg超えの大物でした。
それでこのお値段というだけでもビックリですが、味にもビックリ!
ラム特有の臭さがあまりなく、お肉の弾力も失わず、きちんとお肉の味がして、とってもいい商品だと思いました。
解凍としては氷水での方法を試しました。
「これ、本当に柔らかくなるのかなぁ」と疑念を抱きつつ3時間待ったところ、見事に包丁が入るほどの柔らかさになりました。
しかも、お店の画面に表示されている写真より赤身が赤く、鮮やかでした。
解凍→解体→ジップロックに小分け(10個150gずつ)にして冷凍庫へ保存。
それを解凍して食べていますが、味は上記した通りかなり美味しいです^^
ちょっとだけ油が多いけど、それも美味しいです。
誰か他の方が、「あまりお肉の味がしなかった」とか「美味しくなかった」というレヴューを載せていましたが、その方はおそらく解凍の仕方を誤ったのではないかと思います。
私はラムにはうるさい方ですが、このラムはとても美味しいと思いました!