肉厚柔らかさ上質なお肉です、お値段も結構します。何度もリピして食べてます。クセになります。美味しいです。

とても美味しく頂きました。 スパイス、とても素晴らしいです。

こちらのサーロインはもう何度もリピしています。１ｋｇもよいのですが、近頃は５００ｇで二人で！食べきりというパターンです。お肉のクオリティは本当に良くて、安心して頼めます。今回家族のバースディ用に購入、ローストビーフにしましたが（１５０度で１時間半、そのあと１時間ベンチタイムで寝かせる）ローズピンクでジューシー、我ながらとてもよくできました。なんといっても脂が美味しいんですよ！良いお肉の脂は臭みがなく、その部分が取り合いになってしまうほど（笑）。ちなみに私は、塩コショウ、ガーリックはしっかりとしますが、こちらのお肉はそれに負けずにお肉のうまみが引き立ちます。今後もリピ決定です！

ありがとうございました。とても良い取引ができました。また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。

いつもリブロースのブロックのことが多いのですが、たまにこちらのサーロインを注文させていただきます。 リブロースよりは筋などが少なく、調理し易いかなと思います。 我が家は赤身で脂肪の少ないお肉が好みなのですが、こちらのお肉は赤身が多くても柔らかく美味しく頂きました。

遠方にいる息子の誕生日に送りました。2つ合わせ1kgでしたが、美味しかったとの事、ありがとうございました！

大肉にびっくり食べごたえがありお安くに食べたー

ローストビーフを作ってみました。火の通り加減が不安でつい焼きすぎてしまいましたが、それでも柔らかくて美味しく食べられました。

きれいな赤身のお肉です。 どう使おうかとかなり思案しましたが、薄目に切ってカツにしました。 あっさりとして食べやすく、とても美味しいお肉でした。

柔らかくてとても美味しかったですが 切るのはすごく大変で疲れました（∧。∧；） 次回購入する機会があったら、ローストビーフで焼いてからちょっとずつセルフサービスで。。。というやり方にしたいと思います。

以前２キロのを買ったら美味しかったので。１キロだとなぜか送料無料。スジが必ずあるけど赤みの部分は美味しかったです。ミディアムウエルダンでもそんなに固くならず、しっかり牛肉の味がします。最近は霜降の和牛より好みです。スーパーの安いOGビーフより遥かに美味しいのできっとまた買います。

赤身のきれいなお肉で、ローストビーフにして頂きました。 うちの家族は霜降り肉が苦手なので、気に入ったようです。 柔らかくて大変美味しかったです。

誕生日にローストビーフを作ろうと思って購入。 牛肉は高いので、おいそれとは作れないローストビーフも 100グラム当たり300円のこちらのお肉ならハードルも低いですし、 赤身肉なのでちょうどローストビーフにぴったりかも☆と思いました！ 解凍して、焼くだけなので拍子抜けするほど簡単で とってもおいしくて豪華な料理になりました♪ 送料込なのでゼッタイまた注文してローストビーフ丼を作りたいです(￣▽+￣*) 2011年9月10日のブログにも作りレポ書いてまーす*

いつもモモ肉の塊で作っているローストビーフをこちらのサーロインで作ってみましたが、いつもならうすーく切らなきゃいけないところを、ちょっと大胆に厚く切っても、柔らかいので美味しくいただけました。 でも、脂っこいならいやだな～って思ってましたけど、こういっちゃなんですが、サーロインとは思えないくらい、さっぱりしてて、油がすこしでもあると7歳の娘が嫌がるので心配してたのですが、上にある脂をそぎ落としたら、残りはモモ肉かと思うくらい、赤身ばかりで、ローストビーフには本当に最適でした。 早速、お正月用に1キロ×2個、リピしました。

ステーキとローストビーフにしようと思い購入しました。 レビューもいいものと悪いものと…どちらもあり不安でしたが、届いた品は、まぁまぁでした。 脂肪かと思っていましたが、筋とのことで、カレーなどにも使えるとのことなので、ムダなく食べられそうです。 重量は 肉：750g 筋：300g 合計1050gでした（袋込）。

以前こちらのお店で、訳あり牛ヒレ角切り500gと800gリブロースブロックを購入しました。その時のお肉よりこちらのサーロインブロック500gの方が自分の好みでした。 まず届いた段階で半分（2回分）に切り分けました。焼く時にそのまま焼こうかと思ったんですが、厚みがかなりあった事と前回の時にスジが固くて噛み切れなかった事からカットして（スジも取り除いて）焼きました。ステーキソースとおろしニンニクで食べましたが、柔らかくて脂身がなく美味しく頂けました。このお肉ならリピしたいと思います!!

大きくサイコロ型に切って、お醤油だけを塗しておいて、焼きました。これだと、スパイスが苦手な高齢の家族も美味しく食べてくれます。

近くのスーパーにはこんなビッグサイズの牛肉はありません。ごくまれに600グラムとかありますが、1キロサイズはめったにお目にかかれません。たまたまネットで見て衝動買いして、ペーパータオルに包んで冷蔵庫と寒い夜空の外で1週間熟成しました。そして強火のフライパンで表面を焼いて低温のオーブンでじっくり焼いたらとてもジューシーでした。ホテルや高級レストラン並のステーキでもうやめられません。ファミレスでステーキなんか食べられません。輸入肉のブロックなら熟成して食べちゃえ。 また機会があれば買うと思います。

500gというのはフライパンローストビーフが作りやすいサイズでした。簡単につくれておいしかった。価格もお手頃。

厚く切り分けても６枚のステーキができました。今回も脂身が少なくて美味しかったです。

歯の弱い高齢の方が多い評論家の方々が和牛を絶賛し、テレビに出ている人はそれだけを信じて同じコメントを・・・よく見る光景ですが、実は高いお金を出して脂の味しかしない和牛のステーキ食べても最初の一口か二口くらいまでで飽きてしまうって方、結構多くないですか？ 私もその一人です。 そして、今回買ったこのステーキは、毎日でも食べられるおいしいステーキでした。 脂ではなく、ちゃんとした肉の味が楽しめます。 また肉を食べてるという実感を得られる、程よい歯ごたえがあり、和牛よりも牛肉の香りも良いので、美味しく食べられますし、庶民の我が家が購入する若い赤ワインともよく合います。 マスコミの和牛信仰にウンザリしていて、ちゃんと自分の好みを他人に左右されずにしかも安く食べたいという方には断然お勧めです。 絶対に賢い選択になると思います。

パックから出したとき、表面に筋らしいものがかなり在りました。同時購入したミートパイが最悪だっただけに、見た瞬間に期待薄だと思いましたが、ローストビーフにしてみると、とてもやわらかいお肉でした。肉の味はどうかなあ？特別おいしいって思わないけど、この価格でこのやわらかさなら、満足のできる買い物でした。家族も味よりやわらかいお肉がたっぷり食べられて、喜んでくれましたし、またリピしたいです。

子供の誕生日にローストビーフを作りましたが、とてもおいしくできました。塩、胡椒、ニンニクをすり込んで１時間後にフライパンで周りを焼き、ホイルに包んで２００度のオーブンで３０分（途中裏返す）。その後、３０ほど寝かせて完成です。安いのに、おいしく豪華にできました。和牛と違い、赤身にさしがないので油っぽくないところが、良いです。

まず、価格がお手頃！ 正直な所は、届いた現物を見て、少し小さい？とも思いましたが、（１Kより少ないという意味ではない）実際に食べる厚みにカットしてみると、なんとボリュームのあることか！ ３センチ厚に切って焼きましたが、驚く程柔らかくとてもおいしかったです。 脂の多い霜降りより、こっちの方が好みですし、このボリュームと価格なら何度でもリピートしたいです。

送料を無料にするために購入しました♪厚めに切ってステーキにしましたが美味しいですよ(*^_^*)国産は高いので中々手がでませんが、この価格で1kgは嬉しいですね！

届いた箱を開けてまず感動。スーパーなどで切り売りのパック 専門で買っていたので、その大きさにびっくり。 好みの厚さに切り分けるときに少しばかり注意がひつようですが（よく切れる包丁でないと斜めに切れたりして大変です）、 それも楽しい話題となるでしょう。 お味も値段とつりあうと思います。 家族で調理から楽しめて良い買い物をしました。

２ｃｍぐらいの厚みがあるサーロインステーキが、４枚は取れるボリュームがあるお肉でした！ 食べやすくして欲しいという主人の要望でサイコロステーキにしてしまいましたが、ちょっともったいなかった^^; 脂身と赤身の間の筋がちょっと固いので、ステーキにして食べるなら脂部分を落とすのがオススメ♪ 赤身の部分は柔らかく、スーパーなどで売っているオージービーフにありがちなパサつきもなく、ジューシーで美味でしたｗｗ 次は贅沢に、丸ごとローストビーフにチャレンジしようと考えています♪

クリスマスにローストビーフをするつもりでしたが、予定変更で厚切り焼き肉的に食べました。サシが入ってる肉ではなかったのでどうかと思いましたが、さすがにサーロインと呼ばれるだけあってやわらかいお肉でしたよ。赤身のやわらかい肉を食べた感じでした。美味しかったです。

脂肪が肉の周囲にそれなりに付いていますが、お肉自体は赤身のうまみがあり、ブロック肉ならではの楽しみがあるのでまたリピートしたいと思います。