吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米大吟醸などが好きなのですが、これはおいしい。
私はとっても気に入りました。
恐らく吟醸、大吟醸が好きな方であれば気に入ると思います。
まだ黒ラベルしか飲んでないので白ラベルに関してはまだ分かりませんが
黒ラベルでこの味わいならば、白ラベルに期待はできると思います。
黒ラベルの味わいは、とにかくフルーティーな風味がとてもしっかりとして味わえます。
純米とあって、スーッと飲めて、口の中にフルーティーな味わいが広がり、
そして、キュっとしまる。後味もとてもキレがいいです。
また、常温ではじめ飲んで、その後、冷蔵庫野菜室で冷やして飲みましたが、冷やして飲むのは私には合わないですね。
冬の北にあるベランダに置いておいてそのまま飲む温度が一番おいしかったです。
好みがあるのでなんとも言えないですが、私は常温の方が断然飲みやすくおいしかったです。
冷蔵庫にいれると、風味や味わいが若干おち、後味がなんというか、苦味が強すぎてしまう感じがしました。
常温だとアルコールの臭いが気になるひとには向いてないのかもしれませんが。
常温ですと味わいや程よいキレのある後味が楽しめると思います。
お酒は温度によってかなり変わるので、まずは常温で飲んでみて合わなかったら冷やす。
といった対応で飲むといいかと思います。
また飲みたいな~と思ったのでいつかまた購入させていただきます☆