栗きんとんのコメントがありましたので作りました。 正直美味しくありません。 昨年の安納芋とは農家さん？が違うのでしょうか。 安納芋の少しのクセが強調され、変な味の栗きんとんになってしまい、がっかりです。 今さら仕方ありませんが、もう栗きんとんには使いません。 見た目は美味しそうなんですけどね、残念。。。