せいろの蓋も、調子良く使えています。
何故か?まだ中華せいろを使いこなしていなくって…蒸しパンを蒸したり、ブロッコリーを蒸したり、根菜類(さつまいも , じゃがいも)を蒸している程度です。
中華せいろ!色々とチャレンジして…使いこなしたい♪と、夢と希望は膨らんでいます(o^^o)
*追記
今日の晩ご飯にブロッコリーと野菜室に出番を待っていた牛蒡と人参も切って、一緒に蒸してみました♪
・蒸すと野菜の味が凝縮されて塩だけか…そのままでも美味しい♪
ブロッコリーも人参も牛蒡さえも、味が濃くて…とても美味しく食べられました(o^^o)
家族にも好評でしたし、時短料理で蒸し物が増やせて一石二鳥か三鳥でした。
蒸したので水溶性の栄養素も逃さず、上手に蒸しあがった栄養満点の野菜たちでした!('ω')!
使ってみると中々、便利です♪←中華せいろ15cm×3個、買ってあるので1人分ずつ入れて…3段重ねで蒸しあげました。
お皿を敷いてスタンバイ♪『さあー、召し上がれ♪』
ご馳走さまでしたぁー美味しい蒸し野菜(o^^o)
次回はココットに卵を割って蒸したり、塩麹で味付けした鶏胸肉や豚肉などをオーブン用のペーパーを敷いて蒸したり、無添加ソーセージを買って来て蒸すのもイイかぁーと妄想が膨らんでいます(笑)