500gの筋子を年に4回から5回は購入する生粋の筋子ファンです。
いつもはこことは異なるお店で購入しているのですが、こちらもそこと同じ量であちらより少し安く、評価も高かった為に購入してみました。
臭みは確かに少ないですがやけに甘く、雑味が多く口当たりもどろりとしすぎていて正直私の口には合わなかったです。味は濃いけれど、しょっぱさと言うより甘い味付けの方が強い…?
母や姉は「まあ食べやすくて美味しいよ」と言っていたので好みによるのかもしれません。
あれこれ味付けされたものよりThe 筋子!って感じの、筋子そのものの味とシンプルなしょっぱさを楽しみたい方には向かないです。