同じ商品のリピーターです！他のご購入者様もコメントされているように、こちらの辛子明太子はほとんど一般的なタラコと同じ味わいです！辛味が無いので物足りません。よって二度目の購入になりますが今回はそのまま食べるのではなく「訳あり羅臼昆布の耳」の在庫があるので、この昆布を日本酒とお酢と味醂に漬けて柔らかくしてから「マッチョ明太子」の昆布締めではありませんが昆布巻きにして昆布の旨味を明太子に移して「味変」を施してから食べようと思っています。もちろん羅臼昆布で巻く前に半解凍した「マッチョ明太子」全体に新潟県の「超_鬼殺し一味唐辛子」の粉末 & 中国産の「青唐辛子／天鷹唐辛子の未熟果100％」の粉末 & 京都祇園の「黄金一味」の粉末もちょびっとプラスして、それと沖縄県の「アカハチ_ホットソース」と「ヒガシマル牡蠣だし醤油」の液体をそれぞれ微量～少量をブレンド して自己流辛味ソースを作りマッチョ明太子を浸して「自家製の辛子明太子」を作ります。その数日経過後に完成した本来の辛子明太子を上記の羅臼昆布で巻いて冷蔵および冷凍保存して熟成させてから食べる予定です。さてさてすごく楽しみだなぁ～。