喉越しの良い蕎麦で美味しくいただいています。お茶の香りが少ないのがちょっと気になりました。

とても期待したのですが、茹でているときにはいい香りがして・・・ いざ食べる段になると色もあせて香りが少し飛んでしまったような・・・ 茹で時間が少々長過ぎたのかも。 そこそこで硬い目のお蕎麦で食べる方がいいかもしれません。 でも美味しかったですよ♪ （画像は大根おろしにネギをたっぷり） ------------------------------------------------------------ ----------- ※ブログにお越し下さい。ニュース・買物・旅行情報など満載です。

茹でる前からお茶の香り豊かな麺で 茹でると更にいい香りが立ち込めて大変美味しく頂きました またリピしたいと思います スタッフの対応も迅速でよろしかったです

そうですね、多くの茶そばが抹茶なので、香りが物足りなく感じていました。 が、食べてみると、普通にどこかで飲んだことのある緑茶の風味がある！ほかの茶そばよりお茶感があるじゃないですか、 ただ、そば粉1割なので私は他の茹で時間が同じくらいの5割そば、8割そばの2種類を混ぜて茹でています。 で、あまり茹で過ぎると風味はどのそばにも言えますが、必ず固めに茹でてから蒸らすのが風味良く、腰のある麺に仕上げる決め手ですよねー。わっかるかっなー？

両親と祖父母へ送りました。 お茶の香りもよく、ツルツルとした食感でとても喜んでいました。量も他より多くお得だと思います。 また購入したいです。

今まで3，4種類の茶そばを頂きました。その中でもお茶の香りがしてつっるっとのど越しもあって。抹茶の深い味より爽やかな緑茶風味のほうが合いますね。 太さは中太くらい。4分半くらいの茹で時間。そば粉の割合いは1割と聞きました。もうちょっとそば感があればソーメンと混同しないです。茶そば系はそば粉割合が少ないので。それに普段は5割以上そば粉りを多く食べるので。 一箱15入りなので贈答用にしました。食べて美味しいことは美味しいので喜ばれると思っています。

スタッフの応対良い配送良いとても良い商品ですまたヨロシク皆さんとても良いです