マカロンを作ろうと購入しましたが、面倒なのでなかなか作ろうという気になれず、結局手軽なマフィンやパウンドケーキ、クッキーの材料にしています。 小麦粉を減らしてアーモンドパウダーを使うと風味が良くコクが出るので、バターの替わりに植物オイルを使ってマフィンを作る時に良いです。 クッキーも小麦粉の一部をアーモンドパウダーにするとサクッとした食感になり、ホロホロと口の中で崩れる香りの良いクッキーになり、いつもとは違うクッキーが楽しめます。 スーパー等にもアーモンドパウダーはありますが、数十グラム程しか入っていない物が多く、業務用を取り扱っている店でも200ｇ程度で結構お高い。 1キロもあるとたっぷり使えて、価格もかなりお手頃。 強いて言うなら、賞味期限が…。 お菓子を作る程度だと、かなり頻繁にお菓子を作る人じゃないと使い切れないかも。 なので、私は開封後はすぐに使う分は密閉容器に移して、残りのしばらく使わない分は冷凍しています。 正しい保存方法かは不明ですが、湿気ったり、コナヒョウダニが怖いので…。

低糖な食事でダイエットしています。パン作りに使うため購入しましたが、スーパーでは小袋でしか売っていなかったので、見つけて助かりました！

マカロンを作りたくて購入。ゴールドというのはゴールドの袋に入っている高級品なのかな。 品質の違いというのはよくわかりませんが、おいしいマカロンができました。 量が多いので冷凍保存します。

低糖質のお菓子のレシピ本を買ったらアーモンドプードルを材料にしたお菓子が多く、スーパーで購入していたのですが、少量でしか扱ってなくて、しかもかなり高い！小麦粉の代わりに使用するのでたくさん量も必要ということで色々検索してこちらのお店の商品にたどりつきました。１ｋｇでこの価格は少量でスーパーで売っている価格の半額以下！スーパーセール期間中でしかも1袋から送料無料！とてもお買い得だと思います。 写真：早速レモンパウンドケーキを作りました！香ばしい香りがとてもよくて、しかもしっとり仕上がりました！本当においしかったです！ またなくなりましたら注文させて頂きます。

安くで購入出来て大満足です。パウンドケーキに入れてふんわりと仕上がりました。

１ｋｇも入っているので惜しみなく使えます。 大きめの密閉容器に移して冷蔵庫で保管しています。 アーモンドパウダーを入れるとケーキが美味しくなるので、最近は必ずと言っていいほど入れいています。 最初はマドレーヌを作りました。