初おからパウダー・乾燥おからデス。たしかに大量でビックリ笑おからパウダーはレビュー通りサラサラのきな粉状。乾燥おからはパン粉状。匂いは気にならないしめちゃ〃使えます!パウダーと乾燥おからいろいろ試した結果、以下は個人的な感想。定番の卯の花炒り煮、ポテトサラダ風おからサラダはパウダーだとクリーミーになりすぎて乾燥おからのほうが○。ロールケーキ、クッキー、スポンジケーキ、パンケーキはパウダーのほうが○。蒸しパン、おからハンバーグはどちらでも。写真はおから100%薄力粉無しのロール、スポンジケーキ。ふわっふわでこれがおから!?ってくらい美味しいです↑ショップさんは購入前の問合せも発送も迅速丁寧◎レシピも同梱◎★いつつ!!(゚▽゚)