沖目鯛の煮付けは今回のセットで初めて食べましたが、上品な味の白身でした^^
サンマの佃煮も初めてだったのですが、見た目ほど濃い味付けじゃないのに、魚臭さはまったくなく、骨まで食べれるほど柔らかく出来ていて、とても美味しかったです^^
カレイの煮付けは、やっぱり縁側のコラーゲンたっぷりなところまで美味しい♪
鯖の味噌煮は、もうその辺のお惣菜のが食べれないくらい美味しいです♪
どれも色が濃い目に仕上がっているので、濃い味と勘違いされそうですが、魚本来の味を活かした薄めの味付けで、本当に美味しいです^^