自分用に購入しました。いい切れ味で包丁を使うのが楽しくなりました。

もっといい包丁が欲しいという妻の要望に応えて購入しました。関、燕と捜して結局これでどうだと発注しました。到着後眺めているだけで使わないので、いいから使ってみな、飾っといてもしょうが無いだろうとせっついてやっと使いだしました。第一声はウワー、軽く切れるー、でした。確かにスーと吸い込まれるように切れます。翌日指に絆創膏が！どうしたっ？皮むいてたら切れすぎてすべって手にあたったと！誰かのレビューにあった指も切れましたの再現でした。でもこりた様子もなく、切れ味お気に入りで大事に使ってます。パンもスカスカ切れます。この切れ味いつまで続くか楽しみです。道具はやっぱりいい物を使いたいですね。

贈答用には、価格的にもいい商品だと思いますよ。名入れが出来て、とても喜んで頂けました。

實光包丁さんから二度目の購入となり、今回は實光包丁自家製のミルフィーユを指定しました。 使用して３カ月以上経過しないと良し悪しが分からないので今年２月～６月までの実績で評価しました。 過去使用の包丁（實光さん以外）は最初は切れ味良好も２０前後で砥ぎが入り、その後は１週間に一度砥いていました。 今回は最初２カ月以上で砥ぎ、その後は１カ月置きに砥げば十分な切れ味でした。 特にトマト、リンゴは毎日食べますので皮むきが大変ですが三徳ミルフィーユは今迄にない切れ味良く満足しています。 間違いなく切れ味の良い包丁なので友人にも薦めました。 サービスの名入れの文字も気に入っています。 大事に長く使いたくなる包丁です。

母の日のプレゼントにと購入した。 オカンに渡した後も食卓の上に箱に入ったままになってた。母の日まで待てるような我慢強さはないはずなのに。 お勝手の包丁のストッカーを見たら何時もの包丁が消えていた。 「包丁はどう？」って聞いたら「使ってるよ」だと。どうやら使った後、他の包丁と一緒にしたくなかったらしく、使う度にお湯でで処理した後、元の鞘に収めたって寸法らしい。 この仕草からして、どうやら最大級の評価を得たようだ。 以来、夕餉の俎板の音が心なしか軽やかになったような・・・。

良く切れます。力を入れなくても、かぼちゃ・トマト・肉で実験済み。料理初心者には切れ過ぎるかもしれませんが、ベテランの主婦には誇りをもって料理できると思います。いぶし銀のような輝きです。

柄の硬さや感触もお気に入りですが、磨き上げた刃渡りと切れ味に驚きました。お揃いで包丁を揃えましたが、包丁を使うとき、包丁を取り出すときにテンションが上がります。良いお買い物をさせて頂きました。一生ものです。

前にも持っていて切れ味抜群なのは知っていたのですが 主人が冷凍ご飯を切ったみたいで欠けてしまったのです なので主人のお小遣いで新しいのを買って貰いました^_^ やっぱり最高です 力を入れなくてもサクサク切れます 誰かにプレゼントしたくなる品物ですね

2年前に、次女にも名前を入れて頂いて、ミルフィーユ包丁と出刃包丁と、砥石セットをプレゼントしましたら、とても喜んで大切に使っています。今回、長女夫婦にプレゼントしましたら、ダンナさんはイタリアの方で、料理がとても好きな方で、名前を入れて頂いて、とても感激していました。直ぐに、イタリアの御両親に写メを送って、Instagramにも載せていました。息子からの、プレゼントの砥石セットも、ご丁寧にカードにメッセージまで書いて入れて頂いて、とても嬉しかったです。娘が大喜びして、ミルフィーユ包丁と出刃包丁、砥石セットに、カードの写メを撮って送ってくれました。事前にどうゆう風に名前を入れてもらうか等の相談もさせて頂いて、私が贈りたかった包丁にして頂けて、感謝しています。ワクチンの寄付をさせて頂きたいのと、JIKKOさんの素晴らしさを知って頂く為に、レビューを書かせて頂きます。ありがとうございました。

實光包丁は、切れ味鋭く、試しにオレンジ果物を切ってみましたが、スッと刃が気持ち良く切る事が出来ました！なんのストレスを感じず使用出来る包丁です!私は、男性ですが、結構料理を作ります！ますます、料理を作るのが楽しくなる包丁です♪包丁で、今までダマスカスブレードの包丁はありありませんでしたが、この包丁ダマスカスブレードも気に入りました！持った感じもバランスが良くしっくりきます♪この包丁なら、どなたにもオススメ出来る逸品です！やっぱり、販売実積100万本と言うのも、ポイントが高いです！大変ありがとうございました！

とてもよく切れます、包丁も凄くきれいで満足です。

母の日のプレゼントに購入しました。とても立派できれいな包丁をありがとうと喜んでもらえました。

もう1本欲しいと思い、見かけは同じような商品を他店で4千円余り高く購入しましたがよく切れませんでした。刃の厚みが有りすぎるのか？悔しいです。 今まで使っている實光さんの商品は10年以上使っているのによく切れると思い買ってみました。大正解でした。本当に気持ちいいほどよく切れて嬉しいです。なぜ最初から實光さんで買わなかったかと後悔しましたが勉強になりました。満足しています。有難うございました。

80代の母が、包丁が切れない切れないと言っていたので使いやすい包丁をプレゼントしたいなと思って選ばさせていただきました。正直『わっ！包丁って高いんだ』と思いましたが、レビューを読んでえいやっとこれに決めました。結果、これにしてよかったです。母の感想は「怖いほどよく切れる」でした。台所に立つ母が「音が違うでしょ」と言ってきました。確かに。包丁で物の切れる音って違うんですね。驚きです。

届きました早い対応有り難うございました早速確認切れ味最高です又名前をいれてもらい大変喜んでいました又何か有りましたら頼みたいと思います、

レビューのタイトル通り 心を込めて「ありがとうございます」デス 一般家庭の台所しか知らない60年の人生ですが、これほどの切れ味の包丁に、はじめて出会いました。 私としましては、切れ味・重さ・グリップ感 どれをとっても最高です。 まだ数回の使用ですが、切れ味が長く続く感じが伝わってきます。 大切に使っていきます。

さっそく料理 いろいろな野菜を切り かぼちゃに刃を入れた時にびっくり今までは包丁にくっついて切りにくかったのですが すっぱと切れたのです 感激

例えばトマト、例えばなす、例えば鶏肉、そっと刃先で触れるだけでスーっと包丁が食材に入っていく感じ、これこそ「切れ味」というのでしょう。重さのバランス、握り手の木材の質感と形状、全てが満足の逸品です。名入れなのに、次の日には発送という迅速さといい、到着確認と包丁の保管方法を記した丁寧なメールといい、さすがこれだけの良い品を扱っているお店らしい対応でした。このショップでこの包丁を買って本当に良かったと感じています。

妻の誕生日プレゼントとして、包丁が欲しいというので初めて購入しました。 妻は今まで使用した包丁で一番切れ味が鋭いと喜んでくれました。 また、デザインや重さも妻にとっては大満足だそうで、これから大事に使用するとのことです。

よく切れます。妻も喜んでいます。 私もレタスを切りましたが本当によく切れます。 もっと早く買えばよかったです。

最初に自分用に購入 デザイン、切れ味共に大変気に入ったので 親しい人への 形のある送り物にと 今回で、４本目です

父から母へのプレゼントに購入しました。見た目がとても美しく、柄は握りやすく切れ味も抜群です。名前も綺麗に入れていただきました。何より、注文確定から発送までが非常に早く、名入れの確認メールもすぐに届きました。商品、対応ともに非常に満足しています。

少々重たいのですが、切れ味は大変満足しております。人参や玉ねぎの千切りもスライサーを使わず、簡単にできて、美味しくない一品料理が美味しそうに見えます。お手入れも乾燥機を使わず、熱湯をかけて布巾で拭いて直します。

妻に誕生日のプレゼントとしました。とてもキレ味が良く好評でした。 独立している息子が遊びに来て、とても使いやすくてよいとのこと。息子にもプレゼントしてほしいとせがまれました。次回、購入することになります。

配送が早くて良かったです。ありがとうございました。

自分用にさんざん悩んで購入。トマトも葉物も薄くスパッと切れてストレスなし！もっと早く買えばよかった。大事に使う。

迅速な対応ありがとうございます。凄い切れ味です。妻へのプレゼントだったんですが、 大喜びでした。名入れサービスは良いですね。

結婚して25年、今まで妻の誕生日に何もしたことがなかったんですが、この包丁に妻の名前を入れてもらって贈りました。 今まで1,000円以下の包丁しか使ったことがないと言っていました。 一言、「切れる！」 気に入ったみたいです。

いつか良い庖丁をと思いつつ、安い庖丁を使っていたのですが、切れが悪くて力を入れていたので、豆が出来てしまい、いよいよ意を決して購入しました。綺麗だし、切れ味もいいし買って大正解でした。