- ショップ情報
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- 購入者さん
5
2012-05-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 子供が高校の調理科に通い出したのですが、学校で使う包丁は自宅に持ち帰る事が出来ないので、自宅練習用に購入しました。練習用とは言え、プロを目指しているので、それなりの物であまり高くない物を探していた所、こちらの包丁が目に止まりました。
まず見た目は高級感があり、家庭用とは比べ物にはなりません。切れ味も抜群で、切るのがとても楽しいです。
子供もとても切りやすいと言っています。
ただ、やはり手入れは必要です。先日も洗ってから良く水分を拭き取って片付けたそうですが、サビとまではいかないまても、少し変色していた所があったようです。
手を入れなければならない物を持った事で、丁寧に、大切に扱う事を学んだ様です。
名入れをして頂いた事で、より大切に思える様です。
買って正解でした。さっそく出刃包丁も注文しました。
お店の対応もとてもスピーディーでした。 - このレビューのURL
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- Yoshifumi331さん
- 30代 男性 購入者 レビュー投稿 8件
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5
2020-02-22
- 野菜を切ることが、料理全体の中で多くの割合を占めるため、鎌薄刃を購入しました。
プロではありませんが、包丁の自重でスパスパと切れるため、ステンレスの軽いものとは異なり、包丁さばきがしやすくなりました。総じて、包丁は鋼が良いと思うので、入門用や家庭での使用には十分な性能だと思います。 - このレビューのURL
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